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두부 요리9

팽이버섯과 두부 이렇게 드세요! 팽이버섯 두부 요리 요즘은 아이들과 놀면서 시간을 보내는 것 보다 더 힘든 게 바로 아이들 식사를 챙겨주는 일인 것 같아요. ㅜㅜ 하루 세끼씩 건강하게 챙겨주고 싶은데 요리를 취미로 가진 엄마는 아니라서 보통일이 아니더라구요. 주변 엄마들이 가정식 반찬과 식재료를 새벽배송으로 해주는 데가 있다고 해서 저도 이용하고 있는데 신선하게 배송되는 거라 더욱 좋더라구요. ㅎㅎ 그럼 영양가득 새로운 팽이버섯 두부 요리를 만들어 봐요. ^^ 두부 한 모 (300g) 팽이버섯 한 봉 대파 1/3 계란 3개 간장 1숟가락 굴소스 1숟가락 설탕 1/2 작은 숟가락 물 1/3컵 (70ml) 다진마늘 1숟가락 2022. 4. 25.
김치와 두부, 계란으로 두부김치 스크램블 만들기 요즘은 아이들과 놀면서 시간을 보내는 것 보다 더 힘든 게 바로 아이들 식사를 챙겨주는 일인 것 같아요. ㅜㅜ 하루 세끼씩 건강하게 챙겨주고 싶은데 요리를 취미로 가진 엄마는 아니라서 보통일이 아니더라구요. 주변 엄마들이 가정식 반찬과 식재료를 새벽배송으로 해주는 데가 있다고 해서 저도 이용하고 있는데 신선하게 배송되는 거라 더욱 좋더라구요. ㅎㅎ;; 그럼 계란으로 두부김치 스크램블 요리를 만들어 봐요. ^^ 김치 한 컵 (종이컵, 100g) 계란 2~3개 두부 한 모 (300g) 대파 1/3 굴소스 1숟가락 2022. 4. 25.
입맛을 돋구는 요리, 두부와 토마토의 조합 방치된 냉장고 식재료들을 보면 한숨이 나와요. ㅜㅜ 그래서 코로나 시국인 요즘은 그때 그때 새벽배송을 통해 적량으로 식재료들을 구하니 참 마음이 편하네요. 온갖 반찬과 식재료들로 꽉 찼던 냉장고 공간도 이제 넉넉해졌답니다. 그럼 두부와 토마토로 입맛 돋구는 요리를 만들어 봐요. ^^ 두부 1모 (300g) 토마토 1개 계란 2개 쪽파 또는 대파 마늘 3쪽 간장 1큰술 굴소스 반큰술 (간장 반큰술 대체) 설탕 1/3 작은술 물 1/3컵 식용유 소금 후추 담백하게 드시고 싶으시다면 소금과 후추만으로 간을 하셔도 맛있습니다. 2022. 4. 25.
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