미나리 효능
미나리 효능에 대해 알아보겠습니다. 3월을 대표하는 건강식품 미나리는 한약명으로는 ‘수근(水芹)’또는 ‘수영(水英)’이라 부릅니다. 미나리는 달면서도 맵고 서늘한 성미를 가지고 있는데, 각종 비타민이나 몸에 좋은 무기질과 섬유질이 풍부하여 알칼리성 식품으로 해독과 혈액을 정화시키는데 좋은 효과를 가지고 있는 알칼리성 식품입니다. 현대 약리학적으로도 미나리는 비타민 A, B1, B2, C 가 다량으로 함유되어있는 알칼리성 식품으로 혈액의 산성화를 막아주는 역할을 합니다. 또한, 단백질, 철분, 칼슘, 인 등 무기질과 섬유질이 풍부하여 혈액을 정화시키는 한편, 갈증을 없애고 열을 잘 내려줍니다. 미나리 효능 1. 독성 해독을 위한 미나리. 우리는 독성물질에 깔려 살고 있다고 해도 과언이 아닙니다. 음식물, ..
요리 정보
2021. 11. 23.
생강 효능 17가지
생강 효능 17가지에 대해 알아보겠습니다. 그리고 생강 보관법에 대해서도 살펴보도록 하겠습니다. 생강은 외떡잎식물 생강목 생강과의 여러해살이풀로 뿌리는 식용과 약용으로 쓰입니다. 생강은 한방에서는 뿌리줄기 말린 것을 약재로 쓰는데, 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하며 식중독으로 인한 복통설사, 복만에도 효과가 있어 끓는물에 생강을 달여서 차로 마시기도 합니다. 생강의 약리작용으로 위액분비촉진, 소화력 증진, 심장흥분 작용, 혈액순환촉진, 억균작용 등이 있습니다. 생강 효능 17가지 1. 입덧, 생강만 있으면 해결. 생강의 매운맛 성분인 은 매스꺼움을 억제하는 효능이 있어 임신부에게도 좋습니다. 속이 안 좋거나 멀미, 입덧을 할 경우 생강을 섭취해 보세요. 2. 여성을 건강하게..
요리 정보
2021. 11. 23.
