반응형 전체 글175 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 꽉꽉 들어찬 냉장고. 막상 먹을 거리를 찾으면 없고 혹 생각나서 먹으려고 보관된 음식물을 꺼내면 변질됐거나 수분이 날아가는 등의 이유로 버리게 되는 것들이 많습니다. “나중에 먹어야지”하고 버리지 않고 보관한 음식들이 냉장고 전력만 소비하고 결국에는 먹지도 못하고 쓰레기통으로 직행하게 되죠. 식재료마다 보관법이나 유통기한이 다르지만 보관법에 따라 음식의 질감을 살리고 맛있게 즐길 수 있는 법은 따로 있습니다. 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 알아보도록 하죠. 1. 식빵 & 떡 보통 떡과 식빵은 뜨거운 상태로 냉장고에 보관하면 식감이 떨어지는 것으로 알고 있지만 식빵과 떡은 따끈한 상태에서 냉동 보관해야 수분이 날아가지 않고 해동 했을 때 딱딱하지 않고 부드럽게 즐길 수 있습니다. 실온에서 .. 2022. 4. 28. 물을 충분히 먹지 않았을 때 우리 몸이 느끼는 증상 물을 충분히 먹지 않았을 때 우리 몸은 이상 증상을 보이게 됩니다. 우리 몸의 수분 함류량은 70%가량으로 각종 장기가 원활한 기능을 하려면 신선한 물을 충분히 먹어야 합니다. 아래 우리가 물을 충분히 먹고 있지 않아 나타나는 이상 증상을 정리하였습니다. 만병통치약이라고 할 정도로 감기에서부터 자가면역질환, 암에 이르기까지 각종 질병의 치료와 예방에 좋은 물을 통해 활기찬 하루를 시작해보시기 바랍니다. 1. 피부 건조 체내에 수분이 부족하면 치부가 건조해지고 탄력이 떨어지기 때문에 건강한 피부를 유지하기 어렵습니다. 수분 부족은 피부와도 관련이 깊으며 젊은 피부를 유지하고 싶을 때, 가장 효과가 좋은 방법은 물을 충분히 마시는 것입니다. 2. 변비로 고생 변비의 원인은 다양하지만 적지 않은 사람들이 수분.. 2022. 4. 28. 감자를 이렇게 드세요! 감자전, 감자 샌드위치, 감자 피자? 방치된 냉장고 식재료들을 보면 한숨이 나와요. ㅜㅜ 그래서 코로나 시국인 요즘은 그때 그때 새벽배송을 통해 적량으로 식재료들을 구하니 참 마음이 편하네요. 온갖 반찬과 식재료들로 꽉 찼던 냉장고 공간도 이제 넉넉해졌답니다. 그럼 감자로 아이들이 좋아할 감자 샌드위치를 만들어 봐요. ^^ 가정생활 필수템 모음 1. 주부꿀템 만능 찔러보게, 미끌거리는 식재료 고정! 칼질까지 자유롭게! 2. 분리수거 꿀템 페트병 라벨지 제거도구 3. 채썰기와 필러 기능을 한번에 해결한 2in1 채칼 4. 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판 5. 주부 필수템 IH 인덕션 세라믹 냄비 웍 프라이팬, 모든 요리 하나로 올인원 팬 감자 2개 (300g) 양파 1개 소금 한꼬집 후추 약간 소금 1/3작은 숟가락 모짜렐라치즈 가장 많이.. 2022. 4. 28. 부추와 두부를 이렇게 드세요! 영양 가득한 부추 두부 요리 요즘은 아이들과 놀면서 시간을 보내는 것 보다 더 힘든 게 바로 아이들 식사를 챙겨주는 일인 것 같아요. ㅜㅜ 하루 세끼씩 건강하게 챙겨주고 싶은데 요리를 취미로 가진 엄마는 아니라서 보통일이 아니더라구요. 주변 엄마들이 가정식 반찬과 식재료를 새벽배송으로 해주는 데가 있다고 해서 저도 이용하고 있는데 신선하게 배송되는 거라 더욱 좋더라구요. ㅎㅎ;; 그럼 부추와 두부로 영양 가득한 부추 두부 요리를 만들어 봐요. ^^ 아이들 도시락 반찬으로도 안성맞춤입니다. 가정생활 필수템 모음 1. 주부꿀템 만능 찔러보게, 미끌거리는 식재료 고정! 칼질까지 자유롭게! 2. 분리수거 꿀템 페트병 라벨지 제거도구 3. 채썰기와 필러 기능을 한번에 해결한 2in1 채칼 4. 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판 5. 주부 .. 2022. 4. 28. 두부와 참치로 이렇게 드세요! 된장참치찌개 먹어보셨나요? 방치된 냉장고 식재료들을 보면 한숨이 나와요. ㅜㅜ 그래서 코로나 시국인 요즘은 그때 그때 새벽배송을 통해 적량으로 식재료들을 구하니 참 마음이 편하네요. 온갖 반찬과 식재료들로 꽉 찼던 냉장고 공간도 이제 넉넉해졌답니다. 그럼 두부와 참치로 입맛을 자극하는 된장참치찌개를 만들어 봐요. ^^ 가정생활 필수템 모음 1. 주부꿀템 만능 찔러보게, 미끌거리는 식재료 고정! 칼질까지 자유롭게! 2. 분리수거 꿀템 페트병 라벨지 제거도구 3. 채썰기와 필러 기능을 한번에 해결한 2in1 채칼 4. 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판 5. 주부 필수템 IH 인덕션 세라믹 냄비 웍 프라이팬, 모든 요리 하나로 올인원 팬 두부 300g 참치 작은캔 양파 1/2 애호박 1/2 청양고추 2개 물 2컵 반(500ml) 또는.. 2022. 4. 27. 주부 필수템 IH 인덕션 세라믹 냄비 웍 프라이팬, 모든 요리 하나로 올인원 팬 이 포스팅은 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 주방에 가장 필요한 단 하나 올인원 팬이에요. 이제부터 모든 요리 올인원 팬 하나로 끝내세요. 기름 튀는 계란후라이를 정말 좋아하는 우리 식구들! -_-ㅋ 올인원 팬으로 계란후라이 3개를 했는데 기름이 밖으로 튀지 않았어요. 전에 쓰던 일반 후라이팬은 기름이 여기저기 튀어서 늘 신경쓰였는데, 한방에 해결한 기분. 두말이 필요없이 좋네요. 깊이가 어른 손 반 뼘 정도되는데, 저처럼 요리할 때 기름 튀는거 신경쓰이시는 분들한텐 딱입니다. 올인원 프라이팬 턱이 높아 식 재료를 많이 담을 수 있어 일반적인 조리 시에도 효율적이지만 특히 볶음밥과 같이 재료가 밖으로 탈출할 가능성이 높은 음식의 조리 시에 아주 효과적이에요... 2022. 4. 27. 이전 1 2 3 4 5 ··· 30 다음 반응형
